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潮汕正宗猪脚饭,每日鲜卤四小时

河南强叔吃饭餐饮有限管理公司是一家精专于猪脚饭的美食企业,“强”既是创始人的名字,也是希望顾客身体强健的美好祝愿,以“强叔猪脚饭”为名的连锁店已布及河南各地,深受消费者喜爱。

品牌的建立根植于创始人对猪脚饭的深厚情感。年少时的他曾孤身闯深圳,那里的日子忙碌充实,那里的夜也孤单疲惫。每次拿到工资,这位异乡少年就会奖励自己一份猪脚饭。当卤肉的鲜美缠绵于唇齿之间,当米粒的香甜留恋于喉舌之中,仿佛疲惫一扫而空,他又信心百倍的投入生活的战场。正所谓淋过雨的人总希望为他人撑伞,创始人说:“我希望我生命中的光能照亮更多的人”。

“强叔猪脚饭”将认真用心四个字刻在了骨子里。他们优选来自东北的特级大米,米粒饱满,米香四溢。猪蹄的制作过程中,以长达四个小时的卤制使猪脚本身的油脂和胶原蛋白充分融汇在猪脚肉中,保证肉质嫩弹软糯,落口消融。除主食外,“强叔猪脚饭”的配料也精益求精,每一片酸菜都来自汕头澄海,每一勺辣椒都由潮汕师傅炒制,每一克酱油都精确配料比重。“强叔猪脚饭”在保留广东风味的同时进行创新性发展,融入中原大地的饮食文化,创造出了河南人爱吃的美食,一经推出便风靡市场,捕获了广大消费者的心。

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